CUCINARE CON ACETO BALSAMICO TRADIZIONAL

18.00

Autore: NESE SCAGLIONI CLARA
Editore: PANINI
Collana: SENZA COLLANA
ISBN: 9788857012223
Pubblicazione: 07/02/2017

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COD: 9788857012223 Categoria:

Descrizione

‘L’Aceto Balsamico Tradizionale ? parte della storia del territorio modenese e, soprattutto, delle sue famiglie. Si produce in acetaia, luogo profondamente simbolico in cui si condensano le vicende di tutte le generazioni che hanno contribuito alla sua formazione e che, attraverso di essa, hanno cementato nel tempo la propria identit?.’